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↑養勁道!


因為每次經過總看到排隊,所以上回便特地趁人少試吃豬腳麵。取餐時被那鍋看得見蕃茄,洋蔥的湯頭吸引。今日洽公經過附近再來排隊光顧,在用餐區一角見到這蓋著布的鐵盆,偷偷打開就瞧得滿滿麵團,也難怪常有排隊人龍,因為除了湯頭豐盈實在,現在應該也少有店家會自己從麵粉開始一路真正純手工製作超有勁道的刀切麵條吧!下次路過還是要來吃已不多的手感麵。2016.11.29大安路江蘇老趙刀切麵

 

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上下兩正蓋著布的養麵鐵盆

 

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本店招牌,其實旁邊也有一家類似的刀切麵店,但每回經過,生意就是沒這家好。

 

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「小草藝術學院」狡兔二窟

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